Pechugas de pollo al pesto con Patricia de Semir
Este plato me recuerda a mi familia. Lo comíamos todos los domingos en casa de mis abuelos acompañado de arroz y una buena ensalada.
Huevos rellenos de María de Molina con Marieta Yanguas
Mi receta no son unos simples “huevos rellenos”; es el plato que mi abuela Paloma me cocinaba por mi cumpleaños para hacerme feliz, porque era mi favorito.
Bizcocho de Limón con Equipo Rochas
Es un clásico en toda cocina que se precie, y lleva años endulzando la vida de muchas familias. No requiere de una complicada elaboración…
Quiché de verduras sin gluten con Ana María Chico de Guzmán
Es mi variación favorita de uno de los platos, fáciles y rápidos, más característicos de mi familia, y que siempre encabezaba la mesa de los fines de semana.
Pavo de Nochebuena con Loreto Aycuens
Desde que tengo uso de razón, la Nochebuena en mi casa es un momento muy especial, repleto de tradiciones.
Torrijas con Mileva Jevremovitch
La cocina es lugar para divertirse y mancharse sin culpa. A mis hijos les encanta experimentar cocinando,
Rosquillas con Paula Balbiano
Esta receta me transporta a la casa de mis abuelos, en el campo de Tarifa, en Navidad. Entre meriendas de pan frito con azúcar y Cola Cao, pasábamos las tardes de lluvia
Steak Tartar con Cristina Oria
Es el plato favorito de mi madre. Cuando era pequeña le acompañaba a las ferias de París y, aunque tenía mucho trabajo,
Coca de Trampó con Andrea Pacual
Es un sencillo y delicioso plato, y sobre todo fácil y rápido de elaborar, que resuelve una comida en familia.
Brownie entre amigas con Teresa J. Cuevas
El brownie es lo que nos unió a tres amigas desde pequeñas. Nos reuníamos y celebrábamos
Mousse de lima-limón con Las 2 Mercedes
Es una receta de la madre de Mercedes Peralta fácil y rica como la que más, hecha a base de lima y limón.
Medallones de ternera asada con María Galvez
Es un plato que se ha hecho en mi familia a lo largo de los años para la mayoría de comidas y cenas en las que nos reuníamos.
Bizcocho de Yogur con Belén Vázquez
Mi madre es muy dulcera y nos ha transmitido esa pasión a todos sus hijos. Los desayunos en su casa del campo son una maravilla y además divertidos.
Arepas con Virginia Troconis
En las familias venezolanas las arepas no pueden faltar, es una de las tradiciones más arraigadas.
Judías con Bechamel de la abuelita con Itziar Aguilera
Mi abuelita era una gran cocinera, siempre cocinaba los platos más elaborados para sus seres queridos, nunca podía faltar en una visita su pastel de chocolate.
Spaghetti Bolognesa con Ana Milán
Es mi plato favorito de los que sé cocinar. Tengo platos familiares que amo pero que no he aprendido a hacerlos porque para eso está mi hermana Maribel. Que ejerce de hermana mayor también en eso.
Tarta de Limón con Samantha Vallejo-Nágera
Un clásico que ha acompañado a nuestra protagonista en sus celebraciones familiares y su receta más demandada. ¡Irresistible!
