noviembre 17, 2023

Este plato me recuerda a mi familia. Lo comíamos todos los domingos en casa de mis abuelos acompañado de arroz y una buena ensalada.

Mi receta no son unos simples “huevos rellenos”; es el plato que mi abuela Paloma me cocinaba por mi cumpleaños para hacerme feliz, porque era mi favorito.

Es un clásico en toda cocina que se precie, y lleva años endulzando la vida de muchas familias. No requiere de una complicada elaboración…